CONTATO

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Culinária

Purê de batata simples

Publicado

3 anos atrás

em

15 de maio de 2021

Por

Ingredientes

1 kg de batata lavada
1/2 xícara de leite
4 colheres de margarina
sal a gosto
2 dente de alho espremido

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas até ficarem bem moles.
Descasque-as ainda quentes e esprema as batatas no espremedor ou amasse com um garfo.
Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo.
Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo até ficar com a consistência de um purê.
sirva com arroz da hora e batatas frita

Dicas do Cheff

Para cozinhar mais rápido as batatas, corte-as ao meio.

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Fonte: Meu Sabor

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