Culinária
Arroz Soltinho da Mamãe
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Ingredientes
Modo de Preparo
- Frite o alho e a cebola no azeite.
- Coloque o arroz e deixe fritar por uns 40 segundos.
- Adicione a água fervente e o sal.
- Tampe a panela abaixe o fogo e aguarde cerca de 20 minutos ate cozinhar.
- Se desejar fazer mais, é só seguir as proporções, principalmente da água.
Dicas do Cheff
- Para um arroz soltinho não tampe a panela completamente, e quando a água estiver quase seca, retire a tampa e deixa finalizar o processo, fica uma delicia.
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Fonte: Meu Sabor
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