TOMATE/CEPEA: Oferta elevada e menores qualidade e demanda pressionam cotações

Cepea, 3/3/2021 – Os preços do tomate salada longa vida 3A caíram nas principais centrais de abastecimento acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea na última semana de fevereiro. De acordo com relatos de colaboradores, as desvalorizações estiveram atreladas à maior oferta do fruto, devido ao pico da safra de verão, à maior disponibilidade de ponteiros (há praças com parte das lavouras em final de ciclo e, portanto, gerando maior oferta de ponteiros), à menor qualidade, com tomates manchados devido às chuvas, principalmente em Caçador (SC), Carmópolis de MG e Ribeirão Branco (SP), e à menor demanda, o que é típico em fim de mês. Segundo atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea, a maior oferta é de tomates maduros e de qualidade inferior. Nesse cenário, a caixa de 18-20 kg teve preço médio de R$ 45,26 na Ceagesp entre os dias 22 e 26 de fevereiro, 18,8% menor que o da semana anterior. Em Campinas (SP), a média foi de R$ 53,42/cx, queda de 17,8% na mesma comparação. No Rio de Janeiro (RJ), a desvalorização foi de 4,6%, para R$ 53,29/cx na última semana do mês; e em Belo Horizonte (MG), os preços caíram 18,9%, para R$ 41,56/cx, em média, na última semana de fevereiro. Fonte: www.cepea.esalq.usp.br