MANDIOCA/CEPEA: Oferta diminui e pressão sobre preços é amenizada

Cepea, 29/03/2021 – Diante dos atuais patamares de preços, muitos agricultores têm priorizado a colheita de outras culturas em detrimento da mandioca, enquanto outros agentes estão fora do mercado. Neste cenário, a oferta de raízes esteve menor na semana passada em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, contexto que amenizou a pressão sobre os valores da matéria-prima. Fonte: www.cepea.esalq.usp.br