Culinária
Caldo de Frango Potente – Fácil
Ingredientes
Modo de Preparo
- Após o cozimento da mandioca, despeje o conteúdo pouco a pouco no liquidificar e bata ate virar uma pasta. (Mandioca e a própria água)
- Refogue a cebola e o alho até dourar, acrescente o colorau, o caldo de galinha e o frango desfiado.
- Misture bem.
- Despeje o caldo da mandioca sobre o refogado de frango, misture bem.
- Acrescente o sal e pimenta a gosto.
- Deixe levantar fervura e sirva a seguir.
- Salpique por cima cheiro verde e mussarela ralada
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