Culinária
Gratinado de legumes
Ingredientes
Modo de Preparo
- Corte os legumes em cubinhos. Coloque-os na mesma panela.
- Cozinhe até ficar macio, em outra panela coloque a manteiga.
- Refogue o alho e a cebola até dourar.
- Junte o creme de leite e mexa até a manteiga se misturar ao creme (não deixar ferver). Junte os legumes já cozidos ao creme.
- Coloque em um refratário.
- Cubra com queijo parmesão, leve ao forno pré – aquecido, até dourar.
- Pode substituir os legumes, por qualquer um de sua preferência, só não utilize beterraba.
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor
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