CONTATO

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Culinária

Chuchu ao molho branco

Publicado

3 anos atrás

em

1 de junho de 2021

Por

Ingredientes

2 chuchus
500 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
1 cebola
1 maço de cebolinha
2 colheres de manteiga
Queijo branco cortado em fatias finas
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe os chuchus por 15 minutos na panela de pressão.
Deixe esfriar e corte em fatias finas.
Em uma panela média doure a cebola e a cebolinha picadas na manteiga.
Misture o amido de milho no leite frio e despeje na panela aos poucos, mexendo sempre para não grumar.
Adicione sal a gosto e mexa até engrossar.
Em uma forma alterne as camadas de molho, chuchu e queijo fatiados e leve ao forno até derreter o queijo.

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Fonte: Meu Sabor

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