CONTATO

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Culinária

Torta de limão e frutas! Sobremesa enviada pelos deuses!

Publicado

4 anos atrás

em

26 de março de 2021

Por

Ingredientes

100 gramas de manteiga
2 colheres de açúcar
1 gema de ovo
1 xícara de farinha de trigo

Recheio

1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
4 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado Mococa
1 caixinha de creme de leite Mococa
2 limões
1 colher (chá) de raspas de limão
Morango, manga, kiwi, uva, maçã a gosto

Cobertura

1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, amasse bem até que a mistura solte das mãos.
Abra a massa e forre o fundo de uma fôrma refratária.
Leve ao microondas por 5 a 7 minutos potência alta. Reserve.

Recheio

Dissolva a gelatina na água fria e leve ao microondas por 15 segundos na potência alta.
Bata no liquidificador com os outros ingredientes, exceto as frutas.
Coloque o recheio sobre a massa já pronta e leve à geladeira para firmar.

Cobertura

Misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos na potência alta.
Espere amornar. Depois que o recheio firmar sobre a torta (massa), distribua as frutas por cima do creme de limão.
Com a ajuda de um pincel, espalhe a cobertura sobre as frutas.
Leve de volta à geladeira, para firmar.

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Fonte: Meu Sabor

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