CONTATO

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Culinária

Aprenda a fazer um maravilhoso creme de caramelo! Ótimo complemento!

Publicado

4 anos atrás

em

18 de fevereiro de 2021

Por

Ingredientes

200 gramas de açúcar
200 gramas de manteiga
1 litro de leite
200 gramas de farinha de trigo
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela caramelize o açúcar e assim que ele estiver derretido, adicione a manteiga e continue mexendo bem.
Acrescente o leite, o trigo e mexa bem para desfazer todas as bolinhas, continue mexendo até ferver.
Quando começar a engrossar, adicione 2 colheres de açúcar e misture.
O creme estará pronto quando deixar vestígios de centrifugação.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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