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Culinária

Sirva esse prato em seu jantar e impressione os amigos com esse Suculento Frango ao moho de Laranja

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Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 2 dentes de alho grandes amassados
  • 1/2 colher de pimenta do reino moída
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de óleo
  • Molho de Laranja
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 colher de açúcar
  • Folhas de manjericão para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Coloque os filés de frango em uma tigela e tempere com o alho amassado, o sal e a pimenta do reino, misture bem e deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
  2. Depois coloque os filés na frigideira quente e os frite, só vire os filés quando eles já estiverem dourados.
  3. Não fure os filés para eles não ressecarem e nem fique esfregando ele na frigideira, coloque eles lá e só vire quando dourar, assim que dourar dos dois lados, já está pronto.

Molho

  1. Dilua o amido de milho com o açúcar e o suco de laranja.
  2. Coloque em uma panela, acrescente a manteiga e leve ao fogo mexendo sem parar, deixe ferver por alguns minutos ate ficar cremosinho.
  3. Arrume os filés em uma travessa, coloque o molho por cima e polvilhe com folhinhas de manjericão.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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