CONTATO

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Culinária

Uma maravilhosa Picanha na com cerveja preta feita na panela de pressão!

Publicado

4 anos atrás

em

22 de março de 2021

Por

Ingredientes

1 picanha inteira
1 sopa de cebola de saquinho
1 long neck de cerveja preta
A mesma medida da long neck de água
1 limão
Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Coloque a picanha com a gordura para baixo na panela de pressão.
Fure bastante a carne com uma faca.
Esprema o limão.
Coloque a sopa de cebola, a cerveja preta e a água.
Mexa bem o líquido dentro da panela e adicione uma pitadinha de sal, pois a sopa cebola pronta já contem sal.
Tampe a panela e após levantar fervura, contar 45 minutos.
Abra a panela, verifique se a mesma esta bem macia, caso não esteja pode deixar por mais 20 minutos.
Agora com a gordura para cima, quando estiver pronta retire da panela e no caldo que sobrou os por 10 minutos no fogo ou até engrossar o caldinho.
Então fatie a carne e jogue o molho por cima.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Petisquinhos para servir na roda de amigos! Croquete de carne moída! Uma delícia!

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Fonte: Meu Sabor

Tópicos Relacionadoscerveja feita maravilhosa panela picanha press preta

Repolho refogado com bacon, dessa forma você vai querer comer todos os dias essa delícia!

Cuscuz de calabresa bem temperado e super saboroso!

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