CONTATO

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Culinária

Picanha engessada no sal grosso, um churrasco totalmente diferente dos que você já comeu!

Publicado

4 anos atrás

em

22 de março de 2021

Por

Ingredientes

1 peça de picanha
1 kg de sal grosso
2 a 3 dentes de alho

Modo de Preparo

Amasse o alho e passe na peça de picanha, somente sobre a carne.
Coloque a picanha em um refratário e cubra com o sal grosso, até cobrir toda carne.
Leve ao forno em temperatura alta (180º).
Se você gosta ao ponto, o tempo é de aproximadamente 35 minutos.
Retire todo o sal e coloque de volta no forno para dourar.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer a maravilhosa paçoca de carne seca!

Fonte: Meu Sabor

Tópicos Relacionadoschurrasco comeu diferente engessada grosso picanha totalmente

Cuscuz de calabresa bem temperado e super saboroso!

Picanha invertida bem recheada e um sabor sensacional!

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