CONTATO

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Culinária

Estrogonofe de carne super saboroso e fácil de fazer!

Publicado

4 anos atrás

em

2 de abril de 2021

Por

Ingredientes:

300g de file mignon cortados filetes
6 dentes de alho picados
1 cebola picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 caixas de creme de leite
1 copo de água (tipo americano)
1 tablete de caldo de carne
1 lata de molho de tomate
4 colheres de mostarda
6 colheres de catchup
1 fio de azeite ou óleo

Modo de Preparo

Tempere a carne com a cebola, alho, pimenta-do-reino e sal.
Em uma panela coloque o azeite em fogo médio e frite a carne deixando mal passada.
Em água morna dissolva o caldo de carne e despeje na panela com carne e deixe ferver.
Quando a água estiver pela metade acrescente o extrato de tomate, sempre mexendo, deixe ferver por 5 minutos.
Coloque a mostarda, o catchup, não pare de mexer, ferva por mais 5 minutos.
Aos poucos despeje o creme de leite misturando com os ingredientes, até formar um único molho
Em fogo baixo cozinhe por 5 minutos e sirva.

Dicas do Cheff

Sirva com porção de arroz e batata palha extra fina.
Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

VEJA ESSA RECEITA: Final de semana chegando que tal preparar um aperitivo para servir para os amigos? Isca de filé acebolado!

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Fonte: Meu Sabor

Tópicos Relacionadoscarne estrogonofe facil fazer saboroso super

Bolo de limão maravilhoso para servir com um cafezinho perfeito!

Filé de tilápia assado no forno! Uma forma muito gostosa e fácil de fazer peixe! Experimente!

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