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Culinária

Doce de uva

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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água
  • 750 gramas de uva de vários tipos sem caroço
  • Suco de 2 laranjas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Coloque a água, as uvas e o suco de laranja em uma panela de pressão e leve ao fogo por 10 minutos.
  2. Retire a pressão e junte o açúcar.
  3. Cozinhe por 3 minutos ou até o açúcar dissolver.
  4. Retire do fogo e coloque em uma compoteira.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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