Culinária
Cuscuz de calabresa bem temperado e super saboroso!
![](https://gazetadoestado.com.br/wp-content/uploads/sites/5/infocoweb/2021/03/22/thumbnail-for-297882.jpg)
Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 1/2 xícara de óleo de soja
- 1 lata de molho de tomate
- 2 vezes a medida da lata, de água
- 1 lata de ervilha com a água
- 1 lata de milho em conserva (opcional)
- 2 gomos de linguiça calabresa triturada
- 3 cubos de caldo de picanha
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 2 xícaras de farinha de milho
- Ovos cozidos
- Rodelas de tomate
- Azeitonas para enfeitar
Modo de Preparo
- Coloque na panela o óleo e cebola.
- Refogue.
- Adicione a calabresa e frite mais um pouco.
- Coloque o molho, a água, a ervilha, o caldo de picanha, as azeitonas, o cheiro verde e deixe ferver por 3 minutos.
- Coloque a farinha de milho aos poucos até dar o ponto.
- Em uma forma de buraco, arrume o ovo cozido em rodelas, as rodelas de tomate e as azeitonas.
- Coloque a massa de cuscuz apertando bem para não sobrar nenhum espaço na forma.
- Deixe descansar aproximadamente 30 minutos.
- Desenforme.
- Sirva quente ou frio.
Dicas do Cheff
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
Comentários do Facebook
-
Meio Ambiente28/06/2024
Pantanal: 85% dos incêndios ocorrem em terras privadas, diz Marina
-
Ministério Público28/06/2024
Justiça determina repasse mensal de recursos para manutenção de maternidades da capital
-
Economia28/06/2024
Lula sanciona taxação de compras internacionais de até 50 dólares
-
Direitos Humanos29/06/2024
Dia do Orgulho LGBTQIA+: país tem longa história de luta por direitos
-
Saúde28/06/2024
Tocantins discute ações para evitar mortalidade materna e infantil no estado
-
Meio Ambiente29/06/2024
Quase 1/4 do território brasileiro pegou fogo nos últimos 40 anos
-
Oportunidade28/06/2024
Autorizado concurso para 1,6 mil vagas na Polícia Penal
-
Cidades28/06/2024
PCGO e PCDF prendem no DF foragido por homicídio ocorrido em Caldas Novas