Aprenda a fazer um refrescante e saboroso brigadeiro de caipirinha

Ingredientes

• 395 g de leite condensado (1 lata)
• 20 g de margarina com sal
• 50 ml de cachaça
• Açúcar cristal e raspas de limão para decorar

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado.
2. Mexa até a mistura desgrudar da panela.
3. Retire do fogo e acrescente a cachaça, leve novamente ao fogo e mexa até dar ponto de enrolar.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com margarina, espere esfriar.
5. Unte suas mãos com a margarina e faça pequenas bolinhas.
6. Passe as bolinhas no açúcar e em seguida polvilhe raspas de limão.

Dicas do Cheff

1. O açúcar cristal faz lembrar o gelo triturado.
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