CONTATO

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Culinária

Aprenda a fazer um delicioso e prático nhoque a bolonhesa!

Publicado

4 anos atrás

em

2 de março de 2021

Por

Ingredientes

1 kg de batas cozidas e espremidas
1xícara de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 gema
2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
1 colher (chá) de sal
2 colheres (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que se usa no freezer).
Coloque 1 litro de água para ferver.
Faça um pequeno corte no fundo do saco, vá espremendo e cortando as bolinhas e jogando-as dentro da água fervendo.
Quando as bolinhas chegarem à superfície da panela, tire-as imediatamente para que não amoleçam muito.
Sirva com molho branco, à bolonhesa ou de frango.
Salpique queijo parmesão ralado.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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