Culinária
Estrogonofe de carne super saboroso e fácil de fazer!
Ingredientes:
- 300g de file mignon cortados filetes
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 caixas de creme de leite
- 1 copo de água (tipo americano)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 lata de molho de tomate
- 4 colheres de mostarda
- 6 colheres de catchup
- 1 fio de azeite ou óleo
Modo de Preparo
- Tempere a carne com a cebola, alho, pimenta-do-reino e sal.
- Em uma panela coloque o azeite em fogo médio e frite a carne deixando mal passada.
- Em água morna dissolva o caldo de carne e despeje na panela com carne e deixe ferver.
- Quando a água estiver pela metade acrescente o extrato de tomate, sempre mexendo, deixe ferver por 5 minutos.
- Coloque a mostarda, o catchup, não pare de mexer, ferva por mais 5 minutos.
- Aos poucos despeje o creme de leite misturando com os ingredientes, até formar um único molho
- Em fogo baixo cozinhe por 5 minutos e sirva.
Dicas do Cheff
- Sirva com porção de arroz e batata palha extra fina.
- Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
Comentários do Facebook
Fonte: Meu Sabor
Comentários do Facebook
-
Educação03/05/2024
Em função da calamidade no Rio Grande do Sul, Governo adia Concurso Público Nacional Unificado
-
FAKE NEWS05/05/2024
Governo Federal não patrocinou show da Madonna no Rio
-
Ação Social05/05/2024
Bombeiros de Goiás chegam ao Rio Grande do Sul e iniciam resgate
-
Nacional05/05/2024
Lula segue para o Rio Grande do Sul, acompanhado de ministros e líderes dos poderes Legislativo e Judiciário
-
Economia06/05/2024
Goiás conquista nota “A” na classificação de desempenho do Regime de Recuperação Fiscal
-
Economia06/05/2024
Mercado reduz projeção de inflação e prevê crescimento da economia
-
Cidades06/05/2024
Governo de Goiás chega a 40% de execução na obra de duplicação da GO-010
-
Nacional06/05/2024
Doações para ajudar o RS: saiba como e onde ajudar