Naturais das águas geladas do norte europeu, eles têm séculos de tradição na culinária portuguesa. Com a chamada técnica de salga, que permite a conservação da...
Ingredientes 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado 1 kg de mandioca cozida e amassada 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão 1...
Ingredientes 1 kg de bacalhau 1 kg de batata 1 gema salsa picados a gosto cebolinha picados a gosto 2 dentes de alho amassado 2 colheres...
Ingredientes 500 g de batata de boa qualidade 250 a 400 g de bacalhau Salsa picada Cebola Sal a gosto 2 gemas Modo de Preparo Retire...
Ingredientes 4 postas de bacalhau já dessalgado e sem pele 4 tomates maduros e sem pele 1 pimentão vermelho grande sem sementes picado 1 pimentão amarelo...
Ingredientes 500 Gr. de Bacalhau (dessalgado) 4 Batatas Grandes 4 Ovos 2 Cebolas (em Rodelas) Azeitonas Pretas 2 Folhas de Louro 3 Dentes de Alho Azeite...
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