Culinária
Quibe frito super prático
Ingredientes
Modo de Preparo
- Ferva a água juntamente com o tablete de caldo de carne.
- Em uma vasilha, coloque toda a farinha de trigo para quibe.
- Quando a água ferver, despeje tudo na farinha de trigo e espere até que esfrie.
- Enquanto isso, pegue todos os temperos e bata no liquidificador para que fique bem picadinho e misture na carne moída.
- Adicione sal a gosto.
- Atenção que a carne moída para o quibe não pode ter sido levada ao freezer (congelada), pois assim o quibe desmancha ao fritar.
- Deixe a carne na geladeira, ou compre no dia.
- Misture a carne com a farinha e faça bolinhas para facilitar na hora de fritar.
- Pode ser congelado e frito depois.
Dicas do Cheff
- Sirva os quibes com bastante molho!! aprenda nosso molhos aqui!
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Fonte: Meu Sabor
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