Culinária
Pudim brownie
Ingredientes
Modo de Preparo
- Aqueça o forno em 180ºC.
- Em um recipiente coloque a mistura para brownie, o purê de maçã, 2 claras e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira para uma assadeira de 18×22 cm, totalmente untada com margarina.
- Reserve.
- Na batedeira bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme liso.
- Coloque colheradas do creme sobre a massa reservada e, com o auxílio de um garfo, mescle o pudim.
- Leve ao forno durante 30 minutos. Deixe esfriar e corte em quadrados.
Dicas do Cheff
- Para deixar o purê mais homogêneo passe-o no processador de alimentos.
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Fonte: Meu Sabor
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