Palestra sobre educação alimentar movimenta ESF 05 da Vila União

A Estratégia Saúde da Família – ESF 05, da Vila União, em Novo Gama, realizou nesta terça-feira (18) a palestra “Os Benefícios de uma Alimentação Saudável” para as pessoas idosas do município que sofrem com hipertensão e diabetes.

A hipertensão arterial (HA), popularmente conhecida como Pressão Alta é uma doença crônica não transmissível, influenciada por fatores como genética, idade, etnia, obesidade, sedentarismo, tabagismo e consumo excessivo de sódio. As mudanças no estilo de vida são o primeiro passo para a redução da pressão arterial.

A diabetes é uma doença crônica caracterizada pela elevação do açúcar no sangue. Isso acontece quando o corpo não libera insulina em quantidade suficiente. Os grandes vilões são os alimentos ultraprocessados, como biscoitos, salgados, doces e refrigerantes. Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, esses produtos concentram alta quantidade de açúcar e gordura, além de serem pobres em nutrientes essenciais.

Com a educação nutricional, essas enfermidades tendem a melhorar. Nenhum alimento é proibido, contanto que você consuma na medida certa. 

“Uma alimentação saudável garante o fornecimento de todos os nutrientes necessários para o funcionamento do nosso corpo.  E o intuito da palestra foi para que os idosos possam investir em alimentos pouco processados e reduzir o consumo de gorduras, sal e açúcar são algumas das medidas que podem melhorar a sua alimentação”, afirmou a enfermeira Christiane, da USF Vila União.

O evento contou com 45 pessoas idosas que participaram de dinâmicas, almoço, rodas de conversa e aferição de pressão.