CONTATO

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Culinária

Hambúrguer

Publicado

4 anos atrás

em

7 de maio de 2021

Por

Ingredientes:

1 kg de carne moida 2 vezes ( 800 gramas de acem + 200 gramas de costela)
Pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
Laminas de Bacon
Queijo Chedder
Alface
Pao Brioche

Modo de Preparo:

Misture a carne e o sal ate formar uma pasta
Faça bolinhos de +ou- 150gramas cada amasse com a mão até ter formato de hambúrguer.
Deixe descansar por 20 minutos no congelador para nao desmanchar.
Frite ou asse.
monte seu lanche

Serve: 7 porções

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Fonte: Meu Sabor

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