Culinária
Farofa de cenoura
Ingredientes
Modo de Preparo
- Rale a cenoura.
- Frite o bacon, frite a linguiça.
- Reserve.
- Em uma penela coloque o óleo, o tempero, o colorau, espere o alho dourar um pouco e adicione o ovo, mexa bem para ovo ficar mexido.
- Acrescente a cenoura e vá mexendo delicadamente ate ver q ela cozinhou um pouco, adicione o bacon, a linguiça e vá mexendo delicadamente para misturar.
- Desligue o fogo e jogue a farinha misturando delicadamente.
- Depois de pronto jogue cebolinha de folha em cima.
- é só servir.
Dicas do Cheff
- Sirva acompanhado com um arroz soltinho
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Fonte: Meu Sabor
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