CONTATO

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Culinária

Aprenda a fazer um peixe cremoso com leite de coco! Uma delicia essa receita!

Publicado

4 anos atrás

em

27 de abril de 2021

Por

Ingredientes

8 postas de cação
200 ml de leite de coco
Coentro, cheiro verde a gosto
2 colheres sopa de suco de limão
Tempero a seu gosto (sal, pimenta do reino, alho bem amassado)
2 colheres sopa de molho inglês
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
1 lata de molho de tomate
100 ml de azeite de dendê
1/2 pimentão verde cortado em rodelas
1/2 pimentão amarelo cortado em rodelas
1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas

Modo de Preparo

Tempere o peixe com suco do limão, sal, alho, molho inglês e deixe no tempero por 30 minutos.
Em uma panela coloque o azeite de dendê, as cebolas e deixe ficar macias, adicione em seguida os pimentões e regar bem.
Depois junte o tomate e deixe ferver por 3 minutos.
Em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
Junte a seguir o leite de coco.
Corrigir o tempero e retire do fogo.
Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro, coentro e sirva com arroz branco.

Dicas do Cheff

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VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer um maravilhoso peixe na moranga e arrase na cozinha com esse prato incrível!

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Fonte: Meu Sabor

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