Cupcake de Chocolate
Ingredientes
Massa:- 2 ovos
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 100 gramas de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
Massa:
- Junte todos os ingredientes, menos o bicarbonato e o fermento, e bata com um fouet ou uma colher até obter uma massa homogêna.
- Acrescente o fermento e o bicarbonato. Mexa bem com uma colher ou espátula até agrega-los à massa.
- Preencha cada forminha ate a metade de massa.
- Leve ao forno pré aquecido e deixe por 25 a 30 minutos.
- Depois de assados, retire os cupcakes da forma de alumínio e coloque-os sobre uma grelha para que esfriem sem ficar umidos.
- Use um saco de confeitar com a cobertura para cobrir os bolinhos.
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Fonte: Meu Sabor