Goiás projeta salto na safra de grãos e pode chegar a 35,9 milhões de toneladas

O primeiro levantamento da Safra 2026/27, divulgado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), aponta que a área destinada ao cultivo de grãos em Goiás deve passar de 7,9 milhões para 8,1 milhões de hectares, alta de 1,9%.

A estimativa indica que o estado deve colher 35,9 milhões de toneladas de grãos, crescimento de 7,8% em relação ao ciclo anterior, quando foram produzidas 33,3 milhões de toneladas. Segundo a Conab, Goiás ocupa a quarta posição entre os maiores produtores nacionais, com participação de 9,8% da produção brasileira de grãos.

A produtividade média goiana está estimada em 4,4 toneladas por hectare, aumento de 5,8% em comparação com a safra anterior, que registrou 4,2 toneladas por hectare. O crescimento projetado para Goiás supera o desempenho nacional.

A produção brasileira deve alcançar 367,1 milhões de toneladas, avanço de 1,4% em relação ao ciclo anterior. Entre os cinco maiores produtores de grãos do país, Goiás apresenta a maior taxa de crescimento estimada.

“Goiás cresce acima da média nacional, com ganho de área, produtividade e, principalmente, produção. A expectativa é de resultados positivos e de forte presença no agronegócio brasileiro”, afirma o secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), Ademar Leal.

“Goiás se consolida a cada safra como peça-chave para o abastecimento do país. Nossa missão é manter o apoio, com programas e assistência técnica, para que o produtor siga produzindo com segurança e inovação”, acrescenta o secretário.

Goiás lidera a produção de sorgo e girassol. No caso do sorgo, a produção deve crescer 19,9%, passando de 2,0 milhões de toneladas na safra 2025/26 para 2,4 milhões de toneladas na safra 2026/27. O volume corresponde a cerca de 30,4% do total que o país deve colher da cultura.

O principal fator para o avanço é a produtividade, que deve aumentar 17,5%, de 3,2 para 3,8 toneladas por hectare — o maior ganho entre os estados produtores. A área cultivada também deve crescer 2,0%, passando de 631,1 mil para 643,7 mil hectares, extensão superior à soma de todas as áreas de sorgo das regiões Norte e Nordeste.

Com 63,0 mil hectares cultivados, Goiás concentra 81,2% da área e 74,2% da produção nacional de girassol. Para a safra 2026/27, a Conab estima uma colheita de 71,6 mil toneladas, alta de 1,7% sobre o ciclo anterior, impulsionada pelo ganho de produtividade, que deve passar de 1.117 para 1.136 quilos por hectare.

Goiás é o único estado com ganho de rendimento médio em um cenário no qual a média nacional deve recuar 1,1% e a produção brasileira, 1%. Na prática, o desempenho goiano contribui para sustentar o resultado do país.

O milho também se destaca. A primeira safra apresenta crescimento expressivo, com área 26,2% maior, passando de 149 mil para 188 mil hectares, e produção 27,3% superior, de 1,5 milhão para 1,9 milhão de toneladas.

A segunda safra, responsável pela maior parte do volume, deve registrar crescimento de 14,9% na produtividade e alcançar 10,4 milhões de toneladas, alta de 18,4%. Somados, os resultados elevam a produção total de milho do estado para 12,3 milhões de toneladas, 19,7% acima da safra anterior.

Os números reforçam a posição de Goiás como um dos pilares da produção de grãos do país e evidenciam o potencial do estado para os próximos ciclos.

Fonte: Agência Goiás